Секреты обустройства маленькой кухни 

Кухни малой площади (6 квадратов или того меньше) — таковы реалии современного рынка российской вторичной недвижимости. И с этим нужно как-то жить. Можно действовать радикально: снести стенку-другую и таким образом обустроить кухню-студию. Но подобная возможность есть далеко не всегда.

Чаще всего приходится изворачиваться как-то иначе. И здесь стоят две задачи: визуально расширить помещение и создать максимально комфортное для хозяйки и домочадцев пространство. О том, как это сделать, — расскажем в этой статье.

Основные особенности обустройства

Дизайн кухни

Главное здесь — правильный подбор цветовой гаммы. Для этого понадобится учесть следующее:

•       ?  стены: окрасить в спокойные пастельные тона либо наклеить однотонные обои (альтернатива — мелкий рисунок);
•       ?  потолок: светлее стен, но без заметного перехода. Избегать материалов с отражающим эффектом;
•       ?  поверхности: выбрать светлые либо зеркальные;
•       ?  пол: плитка, уложенная по диагонали.

Также необходимо учитывать расположение окон. Если последние выходят на южную сторону, то желательно выбрать нейтральные синие или серые оттенки, которые будут препятствовать солнцу. Оживить северную сторону можно при помощи тёплых тонов: охры, нежно-зеленого и так далее.

Мебель

Основной маршрут хозяйки на кухне: холодильник — раковина — плита. На пути не должно быть лишней мебели: постоянно спотыкаться, скажем, о табуретку, не понравится никому.

Кроме того, важно продумать, сколько полок и шкафчиков будет на кухне. Чтобы сэкономить место, можно сделать мебель на заказ.

Также важно обратить внимание на цвет поверхностей: они не должны сильно контрастировать со стенами. Интересный ход — сделать низ темнее верха. Ещё одно решение — установить над шкафчиками открытую полку из более светлых материалов. Любой из этих шагов визуально расширит помещение.

Бытовая техника

Важно не превратить маленькую кухню в склад. Посему очень важно продумать, какая техника наиболее необходима. Обязательно стоит определить, можно ли выбрать многофункциональные варианты: например, вместо духовки и микроволновки взять одну СВЧ-печь с грилем и конвекцией.

Освещение

То, чему уделяют очень мало внимания. И зря! В идеале стоит разделить освещение исходя из функциональных зон: над рабочими поверхностями сделать яркий и направленный свет, а над обеденным столом — мягкий и рассеянный.

Чтобы достичь этого эффекта, желательно установить на потолке «центральную» люстру с небольшими матовыми плафонами и над рабочей зоной — направленные светильники.

Плюс на кухню должно поступать максимум естественного света. Легкие прозрачные занавески или жалюзи — лучший выбор.

Идеи кухонного дизайна

Подоконник

Подоконник на большой кухне — это просто подоконник. На маленькой он просто обязан играть ещё какую-то роль. Например:

• его можно превратить в барную стойку (особенно актуально для видовых квартир);
• сделать продолжением обеденного стола (если семья маленькая либо если все принимают пищу в разное время);
• использовать в качестве рабочей поверхности.

Можно и нужно использовать зону под подоконником (если там не установлен радиатор). Рационально установить туда открытые полки или небольшие шкафчики.

Открытые полки вместо закрытых шкафов

Закрытые шкафчики, конечно, выглядят более традиционно, но обратите внимание, насколько они утяжеляют атмосферу. Альтернатива — заменить закрытые шкафы открытыми: либо полностью, либо частично. Помимо визуальной составляющей у такого решения есть два плюса: легко найти все нужные вещи и необходимость постоянно поддерживать порядок.

И напоминаем: над плитой нельзя вешать никаких шкафчиков. Это пожароопасно! А вот принудительная вытяжка не станет там лишней.

Отказ от кухонного уголка

Да, диванчик или уголок очень удобны и так и тянут к себе с просьбой провести на них полчасика. Однако они занимают катастрофически много места. Для маленьких кухонь целесообразнее приобрести стулья либо табуретки, которые спрячутся под обеденный стол. Кстати, можно обзавестись складными стульями (главное, чтобы они не были слишком тяжёлыми, иначе их никто не будет складывать-раскладывать).

Стеллажи для кастрюль и панели для инструментов

Настоящий мастхэв для маленьких кухонь. При этом он почему-то почти не используется в России. А зря. Неплохо смотрится вешалка для кастрюль или сковородок между рабочей поверхностью и шкафом. Аналогичное решение предлагается и для инструментов: панель с крючками удобна и занимает минимум места. Более современно смотрятся магнитные планки, на которые крепятся ножи и коробочки со специями.